“那个甜根,书上说也叫甘蔗。”

    虽然不知道这里的甜根叫不叫甘蔗。但是早就习惯了叫它们甘蔗的赵果儿,还是决定给它们添上这个名字。

    赵果儿笑着给田长兴和田福娘简单的讲解制糖的过程:“甘蔗得先洗干净了,再压碎取汁熬红糖。然后再用黄泥水浇淋,所以还得带些黄泥回去……稻杆应该有现成的,那个用来过滤……然后再烘干分离,最后就成了你们看见的那白糖。”

    “怎么还要用黄泥水浇淋呢?”

    田长兴听得格外的认真专注,有疑惑也立马就问了出来。

    这个问题也是田福娘好奇的,她也看向赵果儿等着她回答。

    “那个是为了去色的。”

    赵果儿解释道:“甘蔗熬出来的糖是红色,黄泥水可以去色。除了黄泥水之外,到时候糖浆里头还得加些石灰……那个等我回去了配置给你们看。”

    说完,赵果儿对田长兴道:“族长爷爷,虽说大家都是一个族里的,但也难说往后会不会有人为了银子就卖了这白糖的制作法子。我就想着,别的制糖过程估计是藏不住。但那石灰水的配置和添加却不一样,那个还是防备着些,越少人知道越好。”

    “你说的很是。”

    田长兴是真没想到赵果儿竟然这样大气,一点都不隐瞒的就把制糖的法子一股脑的全都告诉给自己了。

    他深深的看了一眼赵果儿,突然发现自己似乎有些看不透眼前这个看似简单,实则却心有城府的小女娃子。

    莫名的直觉和老辣的眼光,让他在心里暗暗的警告了自己一声:最好还是别在这个小女娃子面前耍什么糊弄人的把戏,不然只怕她未必就没有留什么后招。

    就比如方才,自己一时间能想到的也就是把那配置的方子握在手里。可果儿想的却是就连那一步都瞒着人。

    那自然是能够更稳妥得多。

    可既然她都能想到这个,那,说她就这么把制糖的法子全告诉自己了,难道就真的没后招?

    越想,田长兴对待赵果儿的态度也越是不一样起来。

    赵果儿看在眼里,暗暗点头,接着又是提醒道:“这山上的甘蔗哪怕是再多,往后估计也是不够用的。族长爷爷,您还得提前找人再多种些才行。等赚了银子了,最好还是抢先一步把这山买下来些,越早种上甘蔗越好。别处的甘蔗,咱们能用的用了,用不完的也砍下来存在地窖里。以免被人察觉抢先买了山断了后路。”

    “这确实也是该顾虑的大事。”

    田长兴听住了,可马上又有些为难的看着赵果儿:“只是这样一来,咱们分红的日子免不了就得往后挪不少时日了。”

    他们族里迟些分红倒是没什么,田长兴这会就担心赵果儿会因此不高兴。

    毕竟赵果儿除了那房子之外,还想买宅基地。想来是嫌弃那房子屋子少了,还想再盖几间。

    别到时候白糖作坊的分红迟了,她要以为族里要赖账,也欺负她们母女?

    这可不成。

    他犹豫了一下:“不然把你们的那份分红我做主了,先分一半?”

    “不用。”

    自己另外有赚钱的手段,这事可以瞒着田氏大半的族人,却未必瞒得过田长兴这个族长。

    赵果儿索性就透露了少少的一部分,笑着摇头:“不瞒您说,除了这制作白糖的方子,我手上还有几个菜谱。等闲了预备跑一趟府城卖给大酒楼换一些银子呢。所以一时应当不会缺银子使。”

    “那就好,那就好。”

    田长兴恍然的同时连连点头,然后就识趣的止住了这个话题,带着两人很快找到一片野生的甘蔗林。

    看到那甘蔗林赵果儿差点惊呆了。

    那甘蔗的长势也太好了吧?每根甘蔗最细的都有碗口那样粗。

    ……并不是吃饭的饭碗,而是,装汤的汤碗。

    这,真的是野生,而不是被人精心侍候长成的甘蔗林?

    不对,就是被人精心伺候长成的甘蔗林的甘蔗,也几乎不可能长成这样。

    看长得异常粗壮。唯有杂乱,没有章法的长法能够显示,它们确确实实就是一片野生的甘蔗林……赵果儿深深的沉默了。

    努力调动记忆,赵果儿没什么意外的看到的全是己逝的田家外祖母或大舅母,一脸慈祥的笑着把去了皮,还细心劈开,雪白纤细装了满满一大碗的甘蔗肉笑着递给自己的情景。

    赵果儿:“……”

    是了,甘蔗虽然大半都是外祖父和几个舅舅,堂哥们带回来的。但,后厨一贯只掌握在女人的手上。

    田家外祖母和大舅母不在了,二舅母就不用说,三舅母对她和娘亲上心的也有限,哪里还会再有人记得给她吃零嘴,甜甜嘴儿?

    而娘亲,她就是记着,也不可能擅自从娘家的厨房给女儿取吃食不是?

    越想,赵果儿越发的想起田家外祖母和大舅母的好,叹息着扭头不再看那片野生甘蔗林。然后,目光突然间被路旁的一丛长的格外大的马尾草给吸引住了。

    这……

    赵果儿凑过去揪起来一根毛茸茸,足足有松鼠尾巴那样大的马尾草,越看眼睛瞪的越大。

    不对劲,太不对劲了。不只是甘蔗林不对劲,就连这马尾巴草也很不对劲……>

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